Commencez votre journée du bon pied avec un café rapide, facile et délicieux

Si vous recherchez l'expérience Nespresso originale avec la commodité du café en dosettes, l'Atelier Nespresso est la machine qu'il vous faut.

Elle offre un look familier si vous êtes habitué au style des autres machines à dosettes de Nespresso, car elle possède un cadre profond mais étroit, bien que des différences clés, notamment neuf boutons de recette sur le dessus, indiquent les types de boissons qu'elle peut préparer. Il s'agit d'une machine capable de traiter du café Nespresso ordinaire – poumon, expresso et ristretto – ainsi que des boissons chaudes sous forme de mousse chaude, latte macchiato, cappuccino et moka, et si vous le souhaitez, l'Atelier peut également préparer boissons froides – de la mousse froide et des frappes glacées y sont disponibles.

La possibilité de préparer une si vaste sélection de boissons vient du fait que l'Atelier dispose d'un mousseur à lait avec le fouet magnétique de la machine. La capacité de préparer correctement les boissons ne résulte pas du fait que cette machine est capable de faire mousser le lait dans la tasse que vous utilisez, mais de la quantité de lait que vous utilisez. Pour être sûr de bien faire les choses, vous devez utiliser soit les verres View de Nespresso, soit des tasses qui ont une ouverture de 7 cm et peuvent contenir un minimum de 80 ml de lait, et cette quantité de lait ne doit pas dépasser la moitié de la tasse. Même si cela peut paraître scientifique, une fois que vous avez les bons verres, utiliser l'Atelier est facile avec du café en appuyant simplement sur un bouton.

De plus, le réservoir d'eau de 1 litre vous permettra de préparer plusieurs boissons avant de devoir le remplir et se retirera simplement de la machine lorsque vous en aurez besoin.

Les machines Nespresso offrent une excellente variété de dosettes, que vous souhaitiez opter pour des boissons plus petites de type expresso ou pour la variété Lungo plus longue. Quel que soit le type de café que vous choisissez, l'Atelier prépare une tasse de café étonnante avec une saveur brillante qui rivalise avec les machines de type grain à tasse plus avancées. Le café est chaud, avec une température mesurée de 67,9ºC, mais toujours vers la limite supérieure de ce que devrait être un bon expresso. La mousse de lait ici est également remarquablement cohérente avec la combinaison de vapeur et de fouet qui aide l'Atelier à bien avancer ; le lait est sorti avec une merveilleuse texture veloutée dans un cappuccino qui était délicieux.

Le principal avantage des machines Nespresso est la large gamme de dosettes disponibles, à la fois dans les volumes d'espresso traditionnels et dans la variété Lungo à boisson plus longue. C'est la qualité de l'infusion qui compte, et une machine Nespresso est capable de produire un expresso de qualité, qui peut rivaliser avec ce que vous obtiendriez avec de vrais grains de café et une machine manuelle.

Côté entretien, l'Atelier se débrouille en grande partie tout seul et il n'y a pas grand chose à faire. Ses capsules usagées tombent dans une poubelle, et comme elles ont tendance à être un peu humides, en plus de vider les capsules usagées (et de les recycler via le programme gratuit de Nespresso), cela vaut la peine de nettoyer la poubelle et le bac d'égouttage pour garder les choses au sec. L'Atelier dispose également d'un voyant lumineux qui vous indique quand la machine a besoin d'être détartrée, ce qui est pratique pour que vous puissiez la maintenir dans le meilleur état de fonctionnement possible.

Critique: David Ludlow

Revue complète: Revue Nespresso Atelier